Crise de l'oeuf Une mission ministérielle pour aider la filière
PARIS, 20 août 2013 (AFP) Le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll a confié mardi une mission à deux inspecteurs généraux pour trouver des solutions pérennes à la crise de surproduction que connaît la filière oeuf.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
Muriel Guilet et Yves Riou, tous deux membres du Conseil général de l'Alimentation, de l'Agriculture et des Espaces ruraux, devront rendre leur rapport « début octobre ».
Le rapport devra notamment étudier la mise en place d'indicateurs « afin de donner à chaque opérateur une meilleure visibilité sur le marché, un besoin exprimé par les producteurs eux-mêmes », explique le ministre dans un communiqué.
En attendant, l'interprofession va exporter d'urgence 15 millions d'oeufs coquilles, un chiffre qui correspond au niveau de surproduction estimé.
En retirant ces volumes du marché, l'offre d'oeufs devrait donc être réduite, permettant de faire remonter mécaniquement les cours dans l'Hexagone.
Pour accéder à l'ensembles nos offres :